La ferme est localisée au

9 rue des Champs Moreau à Cléry Saint André.

Elle est implantée dans la communauté de communes des Terres du Val de Loire, située dans le département du Loiret

en région Centre Val de Loire.

Les jours de vente à la ferme "s'adaptent au fil des événements épidémiologiques", actuellement :

• Mardi :        14 h à 19 h
  
• vendredi  :  14 h à 19 h
  
• samedi  :      8 h 30 à 12 h 30

Ci-dessous, liste de ce que nous produisons tout au long de l'année.

La page suivante "Actuellement disponible" vous permet de connaitre les produits à vendre en ce moment.

Nos cultures de saisons sont les suivantes :

de fruits

• Cassis,
• Cerise,
• Fraise,
• Framboise,
• Mûre.

de légumes

• Asperge,
• Aubergine,
• Basilic vert et de couleur,
• Betterave rouge et de couleur,
• Carotte couleur et rouge,
• Choux brocoli - Bruxelles - fleur -  rouge - vert,
• Citrouille - plusieurs variétés,
• Conserves et velouté de nos légumes,
• Courgette longue - ronde -  jaune - de Nice - verte,
• Échalote,
• Endive,
• Épinard,
• Fenouil,
• Haricot  beurre - coco - verts,
• Mâche,
• Navet,
• Oignon blanc - jaune - rouge,
• Panais,
• Patate douce,
• Persil et tubéreux,
• Petit pois,
• Poireau,
• Poivron de différentes couleurs,
• Pomme de terre - plusieurs variétés,
• Radis - noir long rond et de différentes couleur,
• Rhubarbe,
• Salade - plusieurs variétés, jeunes pousses, mâche,
• Tomate - plusieurs variétés.

Liste non exhaustive car chaque année des légumes sont cultivés au gré des inspirations et de la possibilité de les faire "pousser" sur les terres...

 Autres fruits et légumes venant de producteurs des alentours de préférence et dans la mesure du possible.

Pensez à apporter vos pochettes et boites pour mettre vos achats ainsi nous préservons ensemble la nature.

Nous vendons des sacs pour les légumes et fruits (confectionnés par des couturières de l'entourage amical et nous les en remercions) en coton et sont réutilisables autant de fois que vous souhaitez.

Nous récupérons les boites à œuf,  bocaux de confiture, sac de course,...

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Sur la ferme, les fruits  et  légumes  sont issus de l’agriculture, dite raisonnée : 

"Le procédé s’inscrit dans le droit fil du cahier des charges adopté par le Conseil supérieur d’orientation et de coordination de l’économie agricole et alimentaire en mai 2002. Elle relève d’un code des « bonnes pratiques agricoles » et consiste notamment à limiter les traitements systématiques et à recourir aux produits phytosanitaires uniquement quand ils se justifient du point de vue économique.

Le choix d’intervenir ou non, qu’on peut qualifier de « choix tactique » se traduit globalement par un accroissement de l’efficience des produits phytosanitaires". Depuis le début de ce choix  "tactique" - 6 ans- les pollinisateurs sont en action tout au long de l'année et permettent de produire des fruits et légumes plus gros et riches en nutriments. "En effet, lorsqu’une grande quantité de pollen a été déposée sur leurs pistils, les plantes peuvent sélectionner les meilleurs gamètes, qui donneront ensuite des fruits plus gros et plus riches en nutriments. En préservant la diversité et la qualité de nos ressources alimentaires, les pollinisateurs protègent notre santé". Source INRA

Des nichoirs - confectionnés à la ferme - depuis le printemps pour différents oiseaux, des perchoirs à rapaces  sont installés à différents endroits pour les attirer et aider à enrayer la prolifération des campagnols, mulots et autres.

Nous évitons les emballages papier (* voir ci-dessous) et plastique (** voir ci-dessous).

 * :  "Réduire sa consommation de papier est un moyen d’agir pour protéger l’environnement. Les Français consomment en moyenne 3 ramettes de papier par mois ! Or l’industrie papetière est polluante, malgré des normes environnementales de plus en plus strictes. La fabrication de papier exige en effet de grandes quantités d’eau et d’énergie, ainsi que de nombreux produits chimiques."

** : "Au début du XXI^e siècle, la production des sacs en plastique représente 4 % de la consommation annuelle de pétrole, une ressource fossile non renouvelable dont la production mondiale stagne³ (8,7 sacs en plastique contiendraient assez d'énergie en pétrole pour permettre à une automobile de parcourir un kilomètre⁴). Elle consomme de l'eau, et émet des gaz à effet de serre responsables du changement climatique.

Les sacs en plastique emportés par le vent, les inondations et cours d'eau vers la mer comptent pour une grande partie des déchets marins (jusqu'à plus de 95 % du total des objets en plastique comptabilisés en baie de Seine et dans le Golfe de Gascogne en 1992 et 1993⁵). Certains contiennent des colorants ou métaux toxiques".