Actuellement disponible :

      

  Betterave couleur et rouge,

  Bière,

  Carotte et de couleur,

  Charcuterie et viande de porc (pensez à faire vos réservation au plus tard le mardi si vous souhaitez un produit              spécifique),

   Chou,

   Confiture *,

   Conserves diverses *,

   Échalote,

   Épinard selon la production du moment,

   Farine et pâte,

   Fenouil,

   Fromage de chèvre et vache,

   Laitage Maurice,   

   Mâche,

   Miel, 

   Œuf,
   Oignon blanc - jaune - rouge,

   Panais,

   Patate douce,

   Piment doux,

   Poireau,

   Poivron couleur - vert les derniers bientôt,

   Pomme de terre - chair ferme (rissolée, sautée, vapeur) et tendre (à cuire au four, frite,  potage, purée),

   Salade,

   Sauce tomate, *

   Saucisson,

   Velouté de légumes, *

   Viande de bœuf et veau sur commande,       

   Volaille (si vous souhaitez des produits particuliers, penser à faire vos réservation au plus tard le mardi).

 

     

D'autres fruits et légumes sont à votre disposition à la boutique, de préférence "local"

boissons non  alcoolisées, vins de 2 producteurs locaux, .

         


 

Nouveau :

*Pour ne pas perdre la production de "fruits et légumes moches" qui ne trouvent pas d'acheteurs, nous les faisons transformer en veloutés (asperges - poireaux-pommes de terre-citrouilles-tomates)  asperges flan-têtes, épinards

réalisés par Gérard Michaud et SARL TOBC conditionnés sous forme de conserve ou en confitures.

 


 

La serre est de nouveau prête, elle a été réparée, suite à l'orage de mai 2020 où un arbre avait eu la bonne idée de tomber dessus ...

 


Bienvenue à la ferme est le seul réseau d’agriculteurs qui facilite l’échange et le dialogue avec le consommateur à la recherche d’authenticité et de transparence.
La ferme adhère au réseau "Bienvenue à la ferme"

"Derrière chacun de nos produits, il y a un agriculteur engagé et passionné, toujours prêt à ouvrir les portes de sa ferme et à partager son savoir-faire. Ces hommes et ces femmes ont à cœur de vous faire redécouvrir le goût et le plaisir des bons produits fermiers."

 

Vidéo  :  https://www.youtube.com/watch?v=YjNR8szClFw&feature=youtu.be


 

Le réseau "Bienvenue à la ferme" permet de vous accueillir sur la ferme, sur rendez-vous ou lors d’une porte ouverte. N’hésitez pas à nous rencontrer et à  poser toutes vos questions.

Si vous êtes en quête de sens ou/et de goût, nous vous aidons à retrouver confiance dans les produits que nous cultivons et que vous consommez.

 

Nous mettons tout en œuvre pour satisfaire notre fidèle clientèle dont nous la remercions  de son soutien.

 

 

 

Où pouvez-vous déguster quelques-uns de nos produits, cuisinés par des professionnels ou achetés par des particuliers en dehors de la boutique ?

        

  • Restaurants : Chez Dom  -  Le « TUBercule »  -  "à la Maison",
  • Restaurants scolaires de Cléry Saint André et de Mareau aux Prés, IME Crouy / Cosson.

Merci de votre confiance et de la leur…