Maraîchage en Centre Val de Loire, vente directe de légumes et fruits issus de l'agriculture raisonnée

 

La ferme est localisée au 9 rue des Champs Moreau à Cléry Saint André.

Elle est implantée dans la communauté de communes des Terres du Val de Loire, située dans le département du Loiret

 

 

Attention !

 

Sens interdit en venant de Meung Sur Loire, D 18 de la "patte d'oie" à la rue de la Vieille Voie, pensez à prendre vos dispositions voir plan.

 

Nous n'avons pas changé les heures d'ouverture ni les jours pour vous recevoir, à bientôt.

  • Mardi :        14 h à 19 h
  • Vendredi  :  14 h à 19 h
  • Samedi  :      8 h 30 à 12 h 30

 

Ci-dessous, liste de ce que nous produisons tout au long de l'année.

 

La page suivante "Actuellement disponible" vous permet de connaitre les produits à vendre en ce moment.

 

Nos cultures de saisons sont les suivantes :

 

de fruits

  • Cassis,
  • Cerise - pas cette année encore,
  • Fraise,
  • Framboise,
  • Mûre.

de légumes

  • Asperge,
  • Aubergine,
  • Basilic vert et de couleur,
  • Betterave rouge et de couleur,
  • Carotte couleur et rouge,
  • Choux brocoli - Bruxelles - fleur -  rouge - vert,
  • Citrouille - plusieurs variétés,
  • Conserves et velouté de nos légumes,
  • Courgette longue - ronde -  jaune - de Nice - verte,
  • Échalote,
  • Endive,
  • Épinard,
  • Fenouil,
  • Haricot  beurre - coco - verts,
  • Mâche,
  • Navet,
  • Oignon blanc - jaune - rouge,
  • Panais,
  • Patate douce,
  • Persil et tubéreux,
  • Petit pois,
  • Poireau,
  • Poivron de différentes couleurs,
  • Pomme de terre - plusieurs variétés,
  • Radis - noir long rond et de différentes couleur,
  • Rhubarbe,
  • Salade - plusieurs variétés, jeunes pousses, mâche,
  • Tomate - plusieurs variétés.

Liste non exhaustive car chaque année des légumes sont cultivés au gré des inspirations et de la possibilité de les faire "pousser" sur les terres...

 

 Autres fruits et légumes venant de producteurs des alentours de préférence et dans la mesure du possible.

 

 

Si vous pensez à apporter vos pochettes et boites pour mettre vos achats, ainsi nous préservons ensemble la nature.

Nous vendons des sacs pour les légumes et fruits (confectionnés par des couturières de l'entourage amical et nous les en remercions) en coton et sont réutilisables autant de fois que vous souhaitez.

Nous récupérons les boites à œuf,  bocaux de confiture, sac de course,...

 

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Sur la ferme, les fruits  et  légumes  sont issus de l’agriculture, dite raisonnée : 

"Le procédé s’inscrit dans le droit fil du cahier des charges adopté par le Conseil supérieur d’orientation et de coordination de l’économie agricole et alimentaire en mai 2002. Elle relève d’un code des « bonnes pratiques agricoles » et consiste notamment à limiter les traitements systématiques et à recourir aux produits phytosanitaires uniquement quand ils se justifient du point de vue économique.

Le choix d’intervenir ou non, qu’on peut qualifier de « choix tactique » se traduit globalement par un accroissement de l’efficience des produits phytosanitaires". Depuis le début de ce choix  "tactique" - 6 ans- les pollinisateurs sont en action tout au long de l'année et permettent de produire des fruits et légumes plus gros et riches en nutriments. "En effet, lorsqu’une grande quantité de pollen a été déposée sur leurs pistils, les plantes peuvent sélectionner les meilleurs gamètes, qui donneront ensuite des fruits plus gros et plus riches en nutriments. En préservant la diversité et la qualité de nos ressources alimentaires, les pollinisateurs protègent notre santé". Source INRA

 

Des nichoirs - confectionnés à la ferme - depuis le printemps pour différents oiseaux, des perchoirs à rapaces  sont installés à différents endroits pour les attirer et aider à enrayer la prolifération des campagnols, mulots et autres.

 

 

Mercredi dès 8h,

Marché "Munster" place Charles d'Orléans

à Orléans, (tout à côté du centre social Gare)

                       

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Le monde paysan à écouter

 

réalisé par : Fabien Béziat, Agnès Poirier

En à peine un siècle, les paysans français ont vu leur monde être profondément bouleversé. Alors qu'ils constituaient autrefois la grande majorité du pays, ils ne sont plus aujourd'hui qu'une infime minorité et se retrouvent confrontés à un défi immense : continuer à nourrir la France. De la figure du simple métayer décrite par Emile Guillaumin au début du XXe siècle au lourd tribut payé par les paysans durant la Grande Guerre, des prémices de la mécanisation dans l'entre-deux-guerres à la figure ambivalente du paysan sous l'Occupation, de la course effrénée à l'industrialisation dans la France de l'après-guerre à la prise de conscience qu'il faut désormais repenser le modèle agricole et inventer l'agriculture de demain, le film revient sur la longue marche des paysans français, racontée par Guillaume Canet,

Au nom de la terre

réalisé par : Edouard Bergeon

avec : Guillaume Canet, Veerle Baetens, Anthony Bajon, Rufus, Samir Guesmi, Yona Kervern, Solal Forte, Raffin Melanie

A 25 ans, Pierre reprend la ferme familiale avec enthousiasme. Il s'est formé à l'agriculture au Wyoming et a des rêves plein la tête. Il investit, agrandit la ferme. Les agriculteurs de la région le jalousent et pensent qu'il a la folie des grandeurs. Les dettes s'accumulent et Pierre est incapable de remettre son exploitation sur pied malgré un travail acharné. Son fils voudrait diriger la ferme un jour, mais Pierre sait que il aura bien du mal à redresser la barre. Débute alors une longue descente aux enfers pour ce père de deux enfants, en dépit du soutien de sa femme Claire et de sa famille...

Les moyens de paiement sont tous acceptés.
Les moyens de paiement sont tous acceptés.

Écouter l'émission Circuits Courts avec la Chambre régionale d'agriculture ou France Bleue Orléans des 29 juillet,  13 août 2020, 17 mai 2021, 6 juillet 2021.

 

 

"Nous Paysans" :

 

France Télévisions met le monde rural à l’honneur

du 23 Février 2021

Alors que le Salon de l’Agriculture est annulé, France Télévisions mobilise l’ensemble de ses antennes au monde paysan, à travers de nombreux documentaires. C'est la parole d'une paysanne, vue et entendue dans ce documentaire exceptionnel diffusé ce soir sur France 2. Des générations d’agriculteurs d’hommes et de femmes qui racontent leur histoire de France. La vie d’avant, à la dure et celle qui va trop vite et qui vous perd. Les espoirs et les désillusions, les joies simples, les tragédies, aussi. Un siècle de bouleversements, de métamorphoses, résumés en 1h30 avec ses charrues, ses tracteurs. Ses deux guerres mondiales et sa Politique agricole commune. On se dit qu’il faut beaucoup de courage pour nourrir les autres.